Historie

20. Januar 1920

• Ernst Renz hat seine Bäckermeister-Prüfung abgelegt.
• Ein Jahr zuvor, 1919 lernten sich Ernst Renz und Wilhelm Renz auf der Bäckermeisterschule in Stuttgart kennen.

Selbstständigkeit von Ernst & Wilhelm Renz

• Die Freunde Ernst Renz und Wilhelm Renz übernahmen in Tübingen in der Kornhausstraße 9 die Bäckerei von Gotthilf Bechtle
• Gründung der Bäckerei Renz

 Selbstständigkeit mit Frieda Renz

• 1925 machen sich Ernst und Frieda Renz in Stuttgart in der Hohenheimerstrasse mit dem Café Silberglöckchen selbständig.

• Hier werden auch 1927 die Zwillinge Werner und Ruth geboren
• Im Januar 1930 verabschieden sie sich aus Stuttgart um
  in Weil der Stadt die Bäckerei mit Konditorei und Café Renz zu eröffnen.
• 2. Bild: vom Sommer 1928 - Die Zwillinge Werner und Ruth Renz

1. Februar 1930

• Ernst Renz übernimmt in Weil der Stadt die Bäckerei Birn und gründet das Café Renz in der Unteren Klostergasse 22 
• es ist so weit: die erste evangelische Bäckerei wird im katholischen Weil der Stadt eröffnet.

• 1953 legt sein Sohn Werner Renz die Bäckermeisterprüfung ab.
• 1960 heiratet Werner Renz seine Heidi.
• 1962 übernimmt Werner Renz das Geschäft. (Foto 1:  Werner Renz (rechts) und sein Bäckergeselle)
• 1977 vergrößern sie sich und es kommt der Café-Anbau mit 80 Sitzplätzen innen sowie eine Frei-Terrasse mit 40 Plätzen dazu (Foto 2: die Bäckerei 1970)
  

Heidi und Werner Renz

März 2000

• das Geschäft wurde von Sohn Joachim übernommen.
• Sommer 2001 wurde das Dach und die Außen-Fassade neu gestaltet, wofür wir einen Preis für gelungene Fassadengestaltung vom Heimatverein Weil der Stadt bekommen haben.
• Im Jahr 2007 wurde die Backstube komplett renoviert und ein neuer Ofen eingebaut. (Bild 3)